La grande importanza dell'avocado per la salute e il benessere

Secondo i risultati archeologici, l'avocado era già coltivato e usato 10.000 anni fa dal popolo indigeno del Messico, gli Aztechi. I frutti a forma di pera, per lo più verdi, contengono molti acidi grassi insaturi, oltre a vitamine e minerali. Ecco perché non solo era molto popolare tra gli Aztechi come cibo sano e nutriente, ma gode ancora oggi di grande popolarità in tutto il mondo.

L'importanza dell'avocado per la salute

Proprio come le olive, l'avocado contiene molto olio: la percentuale di acido oleico può arrivare al 25 per cento, a seconda della varietà. Tuttavia, il grasso è ricco di acidi grassi insaturi e quindi ha un effetto positivo sui livelli di colesterolo e sul sistema cardiovascolare. Il frutto contiene anche molto potassio. Il minerale assicura anche la salute del cuore e della circolazione. Altri minerali e vitamine importanti per la salute sono:

• Fosforo
• Magnesio
• Calcio
• Acido pantotenico
• Acido folico
• Vitamina C
• Vitamina E
• Vitamina K
• Vitamina D

Uso in cosmetica e medicina

Grazie ai suoi numerosi ingredienti benefici, l'avocado è usato in numerosi cosmetici e in unguenti medicinali e prodotti di cura (ad esempio per la psoriasi e la cura della pelle).

Tips & tricks

Che ne dici di fare la tua maschera di avocado per il viso? Mescolate bene 1/2 avocado, un cucchiaio di cagliata e un cucchiaino ciascuno di succo di limone e miele e spalmate il composto su viso e décolleté. Lasciare la maschera per circa cinque-dieci minuti e risciacquare accuratamente con acqua tiepida. Questa ricetta è particolarmente adatta alla pelle molto secca.