Quali erbe vanno messe dove nella spirale delle erbe?

La struttura tipica di una spirale di pietra o legno su una collina o un muro a spirale crea un letto che sale verso il centro. Questo aumenta l'ingombro e fa il miglior uso dello spazio disponibile in una posizione soleggiata. Il letto è diviso in diverse zone con diversi substrati, da magro a secco e ricco di nutrienti e umido.

Zona superiore

La zona più alta della spirale di erbe dovrebbe essere in pieno sole e riempita con un substrato ben drenato, magro e asciutto. Le erbe mediterranee si sentono molto a loro agio in questa posizione: timo, maggiorana, salvia, rosmarino, lavanda, santoreggia, stevia (erba dolce) ed erba curry.

Zona media

La zona media contiene un substrato moderatamente ricco di nutrienti ed è anche secca. Le piante sono in una posizione soleggiata o semi-ombreggiata, a seconda dell'orientamento. Molte erbe prosperano qui, come l'origano, l'issopo, la melissa, il brugo o la portulaca.

La zona inferiore

La zona più bassa è il più possibile ricca di nutrienti, umida e soleggiata. È favorita dalle tipiche erbe da cucina come l'erba cipollina, il prezzemolo, il cerfoglio, l'ortica indiana, la ruta d'aglio e l'acetosa.

Altre erbe adatte alla zona inferiore sono:

• Allilla
• Estragone
• Aglio
• Coriandolo
• Menta

Piccolo stagno alla base della spirale di erbe – Perfetto per le erbe che amano l'umidità

La fine della spirale è formata da una piccola area di acqua situata di fronte, con un ideale orientamento nord-sud verso sud. Per questo, scavate un piccolo contenitore o disponete una piccola depressione con del liner da stagno. La superficie dell'acqua assicura l'evaporazione e l'umidità e immagazzina anche il calore durante il giorno, che rilascia lentamente nell'ambiente durante la notte. Non è solo un luogo di abbeveraggio popolare per gli uccelli, anche molti piccoli animali e insetti amano venire a bere. Il crescione e, se abbastanza grande, la menta acquatica possono essere coltivati nell'acqua.

Tips

Puoi anche allestire la tua spirale di erbe accanto o dietro un laghetto da giardino esistente, dove olmaria, valeriana e altre erbe che amano l'umidità si sentono molto a casa.