Romanesco fresco del proprio orto

La verdura fresca del proprio orto è già oggi preferita da molti giardinieri per hobby. Il delizioso e gustoso Romanesco, un tipo di cavolfiore italiano conosciuto anche qui come cavolfiore turrito, è anche una grande opzione per piantare nel proprio giardino

Non limitarti a piantare „verdure di tutti i giorni“ nel tuo giardino

C'è una grande differenza tra coltivare le tue verdure e comprarle nei negozi o al mercato. E se non vuoi piantare solo le varietà quotidiane come i broccoli, i cavoletti di Bruxelles o il cavolfiore, prova il gustoso Romanesco dall'Italia. Perché oltre al suo gusto delizioso, diventa anche un vero e proprio eye-catcher nell'aiuola del giardino. E può fare molto di più:

• molto sano,
• molto sano, ricco di vitamina C e minerali
• preparato come un normale cavolfiore
• molto gustoso saltato nel burro o con salsa olandese
• molto delicato nel gusto
• molto facile da curare se coltivato in giardino
.
• Alternativa ad altre verdure verdi
• sta diventando sempre più popolare tra i giardinieri dilettanti

Perfettamente piantare e curare il Romanesco

Prima che il delizioso cavolo sia piantato fuori nell'aiuola, idealmente, dovrebbe essere coltivato in un vaso separato e in un terreno di coltivazione. Solo nei mesi estivi, verso la fine di luglio, quando fa veramente caldo, le piante di Romanesco coltivate vengono piantate nell'aiuola. Fertilizzare con compost prima di piantare. Ci dovrebbe essere una distanza minima di 60 centimetri tra le singole piante, perché il Romanesco può diventare molto largo. Se la distanza è troppo piccola, possono formarsi macchie marroni e antiestetiche sul cavolo già nell'aiuola. Se le teste del Romanesco si formano nel tempo, bisogna aggiungere del concime vegetale supplementare (26,15€ su Amazon*). Un'annaffiatura regolare e sufficiente va da sé in questo caso. Se la luce del sole è troppo forte, il Romanesco dovrebbe essere protetto da essa nei giorni particolarmente caldi, in modo che le tenere torrette non si brucino. Da settembre in poi, il Romanesco del proprio giardino è pronto per la raccolta.

Lotta ai parassiti

Naturalmente, il Romanesco piantato in giardino non è al sicuro dai parassiti. Soprattutto le farfalle bianche del cavolo si mettono a loro agio sulle piante saporite. Pertanto, le misure dovrebbero essere prese contro di loro già al momento della semina, in modo che il raccolto possa avvenire in settembre. Le reti proteggono le piante solo in misura limitata, ma i prodotti fitosanitari sono disponibili anche nei negozi. Inoltre, il cavolo dovrebbe essere controllato per le uova giallastre sulle foglie o i bruchi verdi schiusi se le farfalle bianche, le farfalle bianche del cavolo, sono state osservate nel giardino. In questo modo, i raccolti abbondanti possono essere raccolti anche in autunno.